石材是一种矿产资源，我们可以把石材分为：大理石、花岗岩、砂岩等等。其中，天然大理石作为室内材料被应用最广。
石材在消费市场上，主要有三大方向。建筑的内外装饰用板材，石材工艺品雕刻；建筑用石（包括园林、工程用石。尤其在西方，从古至今都喜欢用石材作为建筑结构主材。）
从环保性来谈石材，石材是具有放射性的。包括地砖等很多建材其实都具有放射性。作为设计师，我们应该跟客户解释，石材还是相对安全的，我们在购买过程中当然要看合格证。行业中设计师也是各说各话，卖地砖的说石材有放射性，而卖石材的其实也说地砖还有放射性。
从装饰的角度谈，石材必须具有可切割、抛光等特性，才能够被大量应用于表面的装饰材料。其中，大理石、花岗石、板石是装饰石材中最主要的三个种类，囊括了天然装饰石材99%以上的品种。当然我们也要分清楚装饰石材和建筑石材的区别，建筑石材一般是石材荒料，主要用作建筑承重使用。
从石材的分类来看，天然的石材主要包括大理石和花岗岩，其中花岗岩主要被用作室外材料。而人造石材主要包括水磨石、人造大理石、人造花岗岩等。
